MIGAS

Ingredientes:

700 g de harina

300 ml aceite de oliva extra virgen

800 ml agua

sal al gusto

morcilla

chorizo

lomo

tomate

pimiento verde

Tiempo de preparación:

1 hora

Preparación:

Pondremos el aceite en una sartén grande, freiremos la morcilla, el chorizo, el lomo, el pimiento y lo reservaremos. Ponemos el agua a punto de ebullición y añadimos la harina. Con la ayuda de una espatula la vamos mezclando