Estás recetas son fruto de la recopilación de platos que hacía mi madre. He ido añadiendo más recetas que me han gustado de otras personas y algunas mías propias.

Son recetas fáciles,  todas han sido cocinadas por mí y adaptadas al gusto de los míos. 

No es un libro de recetas. Es un recopilatorio de platos con los que hemos disfrutado en familia y no me gustaría cayeran en el olvido. Es un poco de historia que ha sido posible gracias al talento culinario de mi madre.  Ella se fue para siempre pero nos dejo su legado.